Si mon local Café Costa boutique fermée, ça ne m’importe pas vraiment. Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas déjà, il s’agit d’une chaîne nationale de cafés au Royaume-Uni, semblable à Starbucks.
Mon Costa Coffee local est typique de ce que j’appelle un bien Entreprise.
- Le service est bien, mais pas exceptionnel.
- Le café est bon, mais similaire à d’autres cafés servis localement.
- L’ambiance est bonne, mais banal.
- Ils offrent une belle expérience, vaut ce qu’ils demandent.
Aller au-delà de l’amende
Ensuite, il y a un petit café indépendant que j’utilise quand ils ont une table à disposition. S’ils fermaient ou quittaient la zone, ils me manqueraient vraiment. Ils me manqueraient, car ils aller bien au-delà.
Ils se concentrent sur le fait d’être remarquable.
- Le service est excellent.
- Le café est le meilleur que j’aie jamais eu et ils vendent une grande gamme de thés de qualité supérieure.
- L’atmosphère est conviviale et accueillante.
Une expérience remarquable
Je paie volontiers plus cher mon café dans le café indépendant. Ces gars ont une fraction des ressources disponibles pour Costa Coffee, mais ils utilisent tout ce qu’ils ont pour créer une expérience remarquable.
J’aurais certainement utilisé régulièrement Costa Coffee, (ils sont absolument parfaits après tout), si le remarquable café n’avait pas été ici. Et c’est mon point!
La plus petite des entreprises peut prospérer dans l’économie d’aujourd’hui. Tant que vous êtes prêt à être remarquable, vous pouvez gagner une part de marché très rentable, même contre de grands concurrents compétents.
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